Mohnschnecken aus dem Dutch Oven
Letztens hatte ich bei Matsch & Piste ein schönes Rezept zu meinen geliebten Mohnschnecken gefunden. Das musste ich unbedingt ausprobieren, allerdings ganz behutsam angepasst… Hefeteig (9ft Dutch Oven):…
Read MoreAutor: Martin
Country-Kartoffel mit Hähnchen und Gemüse von der Muurikka
Seit wir uns vor einigen Jahren in Finnland eine Muurikka zugelegt haben, gehört diese zu unserer ständigen Ausrüstung. Die Muurikka ist eine große, leicht gewölbte Stahlpfanne, die man…
Read More
Fahren und Fähren
Über Norwegens Kystriksveien 17 auf die Lofoten Eigentlich ist ein Verfahren unmöglich. Ein Navi unnötig. Knapp über 7000 km waren wir im August/September 2016 auf Norwegens und Schwedens…
Read More
An die Barents-See
Eine Reise durch die Weiten Nord-Skandinaviens Auch dieses Jahr hat es uns wieder in den hohen Norden Europas getrieben. Unsere Idee war es über die Ostküste Schwedens hoch…
Read More